La Enciclopedia del Sandwich » Pan Italiano

Mr. Capresse, Hamburguesa con pesto, del Mr. Jack.

Rodrigo — Wed, 18 Jan 2012 13:25:11 +0000

Fuimos con @la_macadamia y @SilverVolkano al Mr. Jack de Tabancura en un ataque de gula.

Fue una buena idea, aunque es caro.

Pedimos buenos jugos, buenos aros de cebolla y sendas hamburguesas.

Yo pedí una Mr. Capresse, que es una hamburguesa con pesto, tomate y queso. Esta vez la pedí en pan italiano.

Lo bueno es que habíamos estado conversando hace poco con la Leo sobre la bondad de hacer sánguches con pesto.

Y ahí estaba.

Esperándonos.

Mi amor pidió un Mr. T y Diego un Mr. Jack. Buenos también. Es un lugar a explorar cuando el presupuesto nos acompañe.

Chivito de la Ciudad Vieja. Pantagruélico pero no tanto

Rodrigo — Tue, 30 Mar 2010 03:39:57 +0000

El chivito (o canadiense como se le denomina también) debería ser patrimonio de la humanidad, algo así como de la unesco.

Lomo u otro corte de vacuno, huevo, panceta, mayo, lechuga, tomate, queso, etc.

La versión de la Ciudad Vieja es notable.

No es tan abundante como la del Hipersandwich (que requiere documentación aparte), y es maravillosa. La pedimos en pan italiano, y no nos hizo rodar. Muy buena dosis, y si bien se puede constituir en un misilazo al higado, nada: todo bien.

Id y probad

Costillar maltón de la Ciudad Vieja

Rodrigo — Mon, 29 Mar 2010 16:34:46 +0000

Hay sandwiches que escapan a la simple taxonomía de lo establecido. En general, los de la Ciudad Vieja son de este tipo.

Finalmente fuimos con la Negrita™ a conocer el lugar el sábado al almuerzo.

El lugar es notable, pero eso da para otra reseña.

El costillar maltón es costillar cocido en Malta con mostaza, camote frito, cebolla morada y lechuga, en pan italiano.

Glorioso.

Costillar maltón de la Ciudad Vieja

Viene acompañado de papas fritas o ensalada (seamos honestos) con un pocillo de mayonesa al lado.