Tag Archives: Americana

Dominó: vienesa, americana, tomate, mayo, salsa verde

El hot-dog epónimo del Dominó tiene:

Americana
Tomate
Mayo
Salsa verde

¿La mayo+americana no forma una salsa tártara in situ?
Como podeis ver, es una candidata notable al alud de tomate de no ser pedida con la mayo arriba.
La salsa verde sabe a perejil, por desgracia. Habría que probar con cilantro. En cualquier caso, romántica no es.

Lomito Completo del Baquedano

Es triste llegar a un local con el espíritu lleno de creatividad y toparse con que no hay churrasco. En fin, al mal tiempo buena cara, y vamos con lo que sí había, que era lomito.
El Baquedano no descolla por sus lomitos, pero eso no los hace malos, no señor. La mayonesa es un misterio, [...]

Hamburguesa completa, frica completa

Es un tema la hamburguesa — o frica, que se supone que no son lo mismo, pero bueno.
El tema está en la proporción carne/almidones varios, por un lado, y en la sazón, por el otro.
En ambas categorías hay lugares notables, como el Kali, y lugares más disparejos como la Fuente Suiza y elKika (el rumano [...]

Gorda dinámica: completa más palta

Lo dinámico es una extensión de lo completo. Es decir, completo más palta.
En este caso, la proteína (ja!) es una gorda, la opción del pobre en los sándwiches.

Tomate
Palta
Mayonesa
Chucrut
Americana

No es poco.
En verano los tomates son particularmente agradables, además.

Completo o vienesa completa. Pan de hot-dog, salchicha y cosas

Quizá el pan con algo por antonomasia para más de alguien sea el completo.
Vienesas (o salchichas, o frankfurters) de diversas calidades y composiciones, pan de hot-dog, alargado y una serie de elementos de diversa nobleza cubriendo la vienesa.
Cuando el pan está tostado por fuera y crujiente, la salchicha es buena, la mayonesa de verdad y [...]

Ave Completa

El Ave completa es pollo desmenuzado con:

Tomate
Chucrut
Mayonesa
Americana

O lo que sea que pase por “completo” en un lugar u otro.