Category Archives: As

As Turco: Huevo y queso

Una patada al hígado.
Una rapsodia en colesterol.
Levanta hasta a un muerto.
Es el As Turco: churrasco picado en pan de Ht-dog, huevo (frito en la foto) y queso caliente.
Se deja comer muy rápido. Lo sería más si el huevo estuviera revuelto, como en otros lados, pero la yema líquida le da una gracia.
Sólo para personas con [...]

As Italiano: churrasco picado tomate palta mayo en pan de hot-dog

El As parece ser un desarrollo relativamente reciente:
Churrasco picado en pan de hot-dog. Mejor portabilidad, se requiere menos habilidad de equilibrista, y uno se puede comer dos sin gran daño a la capacidad estomacal.
El As es de carrito y otros puesto al paso, más qe de saguchería de más alto coturno. Confieso lo incompleto de [...]