El As parece ser un desarrollo relativamente reciente:
Churrasco picado en pan de hot-dog. Mejor portabilidad, se requiere menos habilidad de equilibrista, y uno se puede comer dos sin gran daño a la capacidad estomacal.
El As es de carrito y otros puesto al paso, más qe de saguchería de más alto coturno. Confieso lo incompleto de mi conocimiento al respecto.
¿Alguna recomendación?
3 Comments
mira quien lo invento es dificil saberlo, por que muchos sandwiches fueron creados asi “x q alguien lo pidio distinto y ahi se creo el asunto” a mi me intriga el nombre
“AS”, sabis q los gringos tinen un sanguche similar q es “the philli” es un pan como el d completo pero mas rectangular, mucha carne similar al churraco picada onda mucha carne y harto queso cheddar… busca en you tube philly sandwich o ago asi, creo q babearas! saludos!
sabis q yo d vez en cuando me pongo a hacer sanguches bkns! t mandaria unas fotos d un sandwich en pan gigante estilo “donde el guatón” de irrarrazabal con bustamante…
puedo decir dos buenos lugares: Mesón X-Press y sobre todo el Tío Manolo.