La gorda es el pariente pobre ne las fuentes de soda.
“No trabajamos gordas aquí” dicen en algunos lugares con audible tono de superioridad.
Pero en fin… la gorda es una buena cosa, y no. No queremos saber cómo está hecha.
Láminas de gorda tostadas en la plancha, en pan frica, con aderezos varios.
Gorda Completa de elKika
El otro punto es qué constituye “completo”. Usualmente es:
- Mayo
- Americana
- Tomate
- Chucrut
La variabilidad es grande.
Recomendables son —al menos— las del Baquedano y de elKika.
One Comment
Hola a todos! Soy de Argentina.Soy amante de los sandwich! es una comida excelente, cómoda y rápida.Fácil de transportar y, con ingredientes bien elegidos puede ser un bocado saludable y delicioso (aparte tiene la ventaja de que no ensucias ningún plato)Si me permiten les dejo una receta, la del sandwich griego (como yo, a pesar de mi apellido) un pan cortado a lo largo, untado con manteca, pasta de almendras saladas, rebenadas de pepino en vinagre y lonjas de carne al horno (que sean tiernas)es riquísimo!! que lo disfruten y espero sus comentarios! Un cordial saludo a todos.