Un día a eso de las 23:00 luego de toda una tarde de reunión “briefística” en un complejo turístico de Belloto, muertos de hambre, pasamos por el maal de Belloto y lo único abierto era “El Gigantón”. De todo lo que se les ocurra de comida rápida había ahí: de un cono de papas...
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Pasadito Renaico, un pueblito camino a Angol, se ubica “La Vaca Loca”, un restaurant familiar donde también venden algunas delicias como quesos con especias, mermeladas y demases, incluyendo plantas, cactus y antigüedades. El lugar es como ecológico, todo de madera, piedra y mucho material reciclado. Para ejemplo, vean una pata de mesa y noten...
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Fuimos a una reunión almuerzo a La Fuente Chilena, excelente excusa para conocerla. Lo malo fue que están abiertamente sobrepasados en atención, con demoras hasta la cancelación en los pedidos de empanadas, sobre todo. Habiendo dicho eso, podemos centrarnos en lo bueno, que es la comida. Yo pedí una mechada italiana con ají verde....
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