Pastas
Comentaba antes sobre restaurantes que sufrieron daños por el terremoto. El Bife Sureño fue uno de ellos, pero en vez de desaparecer, se cambió a un nuevo local, bastante mas pequeño pero iluminado que el anterior. Mantienen su carta en base a carnes, más algunos pescados y pastas básicas, nada fuera de lo común....
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El mismo día desafortunado del corte de gas en Concepción, conseguí el dato de esta “picada”. Por fuera, nada ostentoso, excepto un gran letrero con el nombre del lugar “Su Encuentro, comida internacional”. Por dentro, un lugar pequeño de unas 15 mesas, sin grandes adornos. Aquí recién me voy enterando del corte general de...
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Nuestro recorrido por la colección de restaurantes de “carnes y pastas” en Los Ángeles nos llevó esta vez al Toro Napolitano. La ocasión fue un almuerzo cumpleañistico, y resultó de rebote, ya que nuestra primera elección estaba cerrada, probablemente debido a la debacle que dejó el terremoto. El Toro Napolitano, como mencioné, y se...
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