En una galería (aka “centro comercial”) del centro de Quilpué, frente a la plaza y Municipalidad, se encuentra una extraña mezcla de local y carrito. Es un local cuya pared frontal es un carrito de comida. Mr. Chido, este pseudo carrito, ofrece fajitas. Solo hace eso. Pero lo hace bien. En la carta se...
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Afuera de mi supermercado habitual, hace ya algunas semanas, noté que había abierto un nuevo y pequeño local de comida árabe (turca específicamente) llamado Yildiz. Dos o tres mesas y la barra. Sencillo. Para servir ahí o llevar. Sólo por razones investigadoras para este humilde blog (no crean que fue porque tenía hambre o...
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