Archive for the ‘Comida Peruana’ Category

Suspiro Limeño, comida peruana en Los Ángeles

jun
30

Cuando uno piensa en una “picada”, se imagina un local pequeño de pocas mesas, barato, bien atendido y con buena cocina. Eso es exactamente lo que pasa con el “Suspiro Limeño” de Los Ángeles. En la salida norte, perdido en medio de la nada, un local bastante humilde, bien oloroso, y con a lo más 10 o 12 mesas. Se ha ido corriendo la voz de su buena cocina y actualmente los fines de semana es imposible llegar sin tener reserva (como nos pasó hace algún tiempo).

El Suspiro Limeño

La reunión mensual de amigos nos llevó a este comentado lugar. Primer detalle: ir con la ropa menos querida. Porque el olor a cocina peruana, fritura, pescados, etc., requiere que uno la incinere luego de salir. Y una buena ducha con cloro y perfume. Segundo detalle: sentarse con los ojos cerrados. Los manteles parecían haber sido usados sin parar por un par de semanas. Fuera de eso, la loza, cubiertos y vasos estaban bien limpios. Y lo dice alguien con buen ojo por las manchas.

La carta es bastante grande para un local tan pequeño. Pensábamos partir con algo para picar para todos y luego platos para cada uno, pero el plan cambió como verán en las fotografías.

Jalea Mixta, un surtido de mariscos y pescado, apanados y con una salsa especial, acompañado de papas fritas. Rica la cosa. Grande el plato, para 3 personas.

Vaya a saber uno por qué se llama Jalea Mixta

Y junto a lo anterior, unas Brochetas Mixtas, en teoría con carne, pollo y cerdo pero también traía pulpo con camarones. Incluye las papas fritas. Muy bueno también.

Ambos platos estaban tan buenos que decidimos repetir la ronda y seguir picando, en vez de pedir platos personales.

Acompañando, unas salsitas buenas. Cuidado con la roja…aji rocoto, que pica ni les cuento.

Salsitas de colores

Para beber, bebidas o pisco sour. Este viene en tamaño normal y grande, para el adicto al dichoso brebaje.

La carta de postres es pequeña, sólo 4 opciones de las cuales quedaban sólo 3. Crema volteada fue mi opción, algo muy similar a la leche asada pero más espesa y menos parecida a un flan que esta.

Crema Volteada

Tiramisú y obviamente Suspiro Limeño eran las otras opciones. Buenos postres. También para repetirse.

Suspiro Limeño

Tiramisú

En resumen, una muy buena cocina peruana y con precios baratos. Como buena picada, el lugar no es muy de lujo y sería muy buena idea mejorarlo.

Suspiro Limeño

Av. Las Industrias (Ex Norte Sur) 5320, km 506, salida norte Los Ángeles.

Cel: 91635063

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Olán: buen peruano

dic
18

olanFuimos al Olán ants de las elecciones.

Nos avisaron al entrar que sólo atendían hasta las 23 hrs. Suficiente.

La Negrita pidió Lomo criollo. Delicioso. La carne excelente, con pallares y arroz. Notable notable.

olan-criolloMi elección fue menos acertada. Un lomo a la chorrillana con Tacu tacu. Misma historia con otros niveles de agregación :D

Lo malo que que la carne estaba dura con ganas. Fue una lástima. El tacu tacu me encanta, sí.

olan-tacuDe postre, un suspiro limeño entre los dos, y un espresso.

olan-suspiro

Jugos de maracuyá y chirimoya.

Bueno todo, salvo lo ya descrito.

Me gusta mucho la atención del Olán también.

Salió un poco menos de CLP 20.000

Muy rico lugar.

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La Casona de Cajamarca: Bueno y Barato

feb
15

Para almorzar en el centro, la Casona de Cajamarca, en Sotero del Río 454 es una excelentísima opción.

No es un lugar “lindo”, calificando para picada, pero por lo mismo es una excelente cosa: rica comida, rápido y barato.

La Casona de Cajamarca

Yo comí lomo saltado con arroz, y la Pola comió seco de res acompañado de arroz y porotos. Una Inka Cola de 1.5 lts, más sopa o ensalada, todo por $6.000.

La pasta de rocoto rica, no excesivamente picante.

Lomo saltado

Excelente. Guatita llena, corazón contento, bolsillo relajado.

Recomendable :)

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