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La Parrilla del Turista en Curacautín es obligatorio

Germán — Thu, 03 Mar 2011 16:04:22 +0000

Por tener “contactos” en Curacautín, había oído hablar de este sitio, que encontraron por casualidad un día paseando por el pueblo. “La Parrilla del Turista” es un restaurante tipo quincho (circular) de tamaño mediano que queda a pocas cuadras de la plaza.

Bar

La atención es muy buena, y a pesar de llegar bastante tarde a almorzar, nos atienden igual. Se nota que hay cuidado en todo lo que tienen y cuentan con un buen baño. Cada vez más me he dado cuenta que esto es muy importante.

Partimos con el pan y las sopaipillas, acompañadas de pebre y berenjenas en escabeche. Rico y contundente.

Pan. Las sopaipillas ya desaparecieron.

Sólo para probarlos, pedimos unos camarones al ajillo, que estaban bastante buenos y de tamaño mediano. Único detalle: algunos venían sin pelar.

Camarones al Ajillo

De plato principal, y ya dateados, pedimos un Brasero para 2 ($13.000), del que supuestamente comen 3 adultos. Creo que eso queda chico, ya que comimos 3 adultos y 5 niños. Vienen con 4 papas cocidas y 10 sopaipillas. La carne viene perfectamente cocida y blanda, muy sabrosa. Lo mismo las longanizas. Ni siquiera quiero saber como es el brasero para 4. En la segunda visita, sobró medio brasero y parte de las sopaipillas, el cual llevamos para el “perrito”.

Brasero para dos (!!)

Hubo un par que pidió también humitas (2 por plato), bastante buenas según dijeron, que vienen acompañadas de ensalada a elección (en este caso tomate y chilena), las cuales sirvieron para los 8 comensales. En nuestra segunda visita pude probarlas. Y sí, son ricas.

2 humitas por plato

Ensalada Chilena

Sólo había jugo de frutilla, pero es natural y muy rico. Y de postre, un helado cada uno.

La cuenta final, incluyendo parrillada, humitas con sus ensaladas, tres porciones de papas fritas, camarones, bebidas y jugos, y helados…$42.000. y salimos rodando.

Papas fritas, muy buenas

Cuentan con espacio extra para eventos y aceptan tarjeta de crédito. Dentro del menú también tienen comida y dulces árabes. Como para probar.

Mi recomendación: si pasan por Curacautín, deben almorzar o cenar en “La Parrilla del Turista”. Es un must. Bueno y barato. Ir a otro lugar es perder plata y la oportunidad de probar este estupendo restaurante.

La Parrilla del Turista
Sargento Aldea 740 (casi esq. Miraflores), Curacautín
F: 045-882176 /09-8837377

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Yildiz, comida rápida árabe en Los Ángeles

Germán — Thu, 24 Feb 2011 16:54:12 +0000

Afuera de mi supermercado habitual, hace ya algunas semanas, noté que había abierto un nuevo y pequeño local de comida árabe (turca específicamente) llamado Yildiz. Dos o tres mesas y la barra. Sencillo. Para servir ahí o llevar.

Sólo por razones investigadoras para este humilde blog (no crean que fue porque tenía hambre o no había nada bueno para comer en el turno) se me ocurrió pasar. Pedí un Döner Kebab Dana Eti ($2.200), que viene siendo, en buen chileno, un pan pita de tamaño medio relleno con carne de res en trocitos, lechuga, cebolla y tomate, acompañado de una salsa a elección, en mi caso de ajo.

Döner Kebab

El tamaño es bastante cómodo, y al venir cerrado por un lado, se evita ensuciar demasiado. La carne estaba aceptable y junto con la salsa de ajo, lo hacía bastante bueno y sabroso. Todos los vampiros de la ciudad murieron luego de esta prueba.

Un sólo detalle, que espero mejoren a futuro. El “sandwish” fue para llevar, y al llegar a destino y abrirlo para comer…mi clásica mala suerte: traía un “cuerpo extraño”. Nada que no me haya pasado ya muchas veces antes.

El menú es cortito: Döner Kebab (pan pita) en distintas versiones, Durum Döner (lo mismo pero en tortilla, tipo tacos), ensaladas, café turco y dulces árabes. Como para ir probando en el futuro.

Por lo que supe, es el primer local de este tipo en la ciudad (y en Chile). Creo que tiene futuro, ya que los precios son aceptables para la calidad y tienen buena atención. Ojalá les vaya bien.

Yildiz

Av. Alemania 686, local 1674

043-313243

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Jerusalem, Viña del Mar: Shawarma

Lester — Mon, 13 Dec 2010 03:00:40 +0000

Hace tiempo que escuchaba a @tarso y @roduar hablar de los shawarma del Jersusalem en Viña del Mar… así es que un día que la coyuntura me colocó en la zona, fui a por ellos.

Jerusalem, Viña del Mar

Pedí un shawarma de vacuno y uno de pollo, para llevar. El costo era de menos de $2.000.-CLP cada uno. Y me los llevé en una bolsa junto a unos pocillos plásticos llenos de una salsa color clanco. (Luego de que una de ellas se abriera y manchara toda la bolsa por dentro, supe que era crema ácida)

Shawarma de vacuno

A mi no me gustó el shawarma. Como era la primera vez que comía, no sé si son siempre así o solo tuve mala suerte.

Encontré la carne dura, encontré los vegetales que aocmpañaban (tomate, lechuga, etc) muy desabridos, y si bien le eché crema ácida (¿o se llama agria?), el conjunto en general era bastante seco.

Shawarma de vacuno

En resumen, yo no lo recomiendo. Quizás deba probar otra vez como para confirmar, pero por el momento, me gustan mucho más, y por lejos, las fajitas de cualquier local o los twistter del KFC.

JERUSALEM
Quinta #259, Viña del Mar
Teléfono: (32) 247 47 04

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Kebab: almuerzo rápido y bueno en el centro

Rodrigo — Mon, 05 Apr 2010 19:39:46 +0000

Almuerzo a la pasada en el centro, con iluminación provista por @jccamus.

Son dos locales pequeñitos en la calle La Bolsa.

El local es poco más que un mesón con pisos altos, y la atención es rápida y agradable.

Al sentarse cerca del asador, se siente el calor. En invierno debe ser excelente. En otoño no molesta.

Tiene un plato kebab que es una excelente dosis. Consiste en:

Hojitas de parra
Hojitas de repollo
Carne de kebab
Tabbouleh
Tzatziki
Arroz árabe
Té para beber.

Todo salió $3900.

Buenísima dosis

Buena velocidad

Excelente atención.

Definitivamente se recomienda.

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Harissa: excelente árabe (libanés) en Patronato

Rodrigo — Sat, 20 Mar 2010 13:00:09 +0000

El antojo de comida árabe nos atacaba desde hace días.

Finalmente fuimos con la Negrita™ al Harissa en Patronato, que es de comida libanesa.

Fue bueno.

Rellenitos fue la dosis, mixto ella y hojitas de parra yo.

Maravilloso.

De postre nos candidateamos a la diabetes con dulces árabes y café.

El precio, razonable. Hay que llegar temprano para tomar puesto.

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Jerusalém no es como antes, snif snif

Rodrigo — Sun, 14 Dec 2008 02:00:43 +0000

Después de varios años fui al Jerusalén de Viña, donde tanto buen shawerma comimos con la Jime.

Y la nostalgia ya no es la que era.

Más grande, mucho más movimiento, más lento.

Rico el shawerma, con hummus y laban, pero a la rápida el corte del tomate, el tamaño de la lechuga,muy grande la carne.

Bueno pero no lo de antes.

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Omar Khayyam

Rodrigo — Mon, 21 Jan 2008 01:13:57 +0000

Hace mucho que no iba al Omar Khayyam. Es un rico lugar.

Todo comenzó con un regalo de cumpleaños para Luis Felipe, en el que barajamos múltiples alernativas y finalmente nos decantamos por el Omar Khayyam.

Entre paréntesis, el restaurante queda en Av. Perú 570, Santiago. Foto cortesía de la pili.

Pedimos una serie de entradas: bolitas de labna, kubbe y falafel. Hummus y Baba ganoush . Yo di la nota alcohólica con un Bloody Mary.

Con eso ya deberíamos haber quedado listos, pero la gula pudo más. De segundo se pidió:

Siaj
Hojitas de parra
Tabbouleh
Una suerte de ensalada de pepino con yoghurt cuyo nombre no recuerdo, pero que recordaba al tzatziki por descripción.

En el último esfuerzo de la gula, pedimos café y dos ceregli.

Excelente todo. Fue un placer ir.

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