Buscando nuevos lugares para comer en Santiago, y encontrar varios que han desaparecido, pasearnos de arriba abajo por Las Condes, encontramos este pequeño restaurante, “Madera y Carbón”, especializado en Cocina Colombiana. Una casa muy bien decorada y cálida de dos pisos, en un ambiente de restobar. La atención bastante agradable. La carta es bastante...
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Cerca de casa, más exactamente en Seminario 116 —un poquito al sur de la esquina con Rancagua— hay un local llamado YosanFood, que tiene comida rápida Colombiana. Es un local pequeñito, y al parecer están empezando de a poquito. Entramos a investigar.
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