PURO CAFÉ, Edwards esquina Yungay, Valparaíso

En Valparaíso, justo en la esquina de las calles Edwards con Yungay, frente a la plaza Victoria y a un costado de la Catedral, inesperadamente te encuentras con este café. Un buen lugar para iniciar una reunión y capear la fuerte lluvia del Puerto.

Al entrar sorprende la decoración; una mezcla entre la típica bohemia porteña, con harto uso de madera y algunas pinturas en las paredes, y un estilo más fashion con colores modernos y un par de sillones a disposición de los clientes, todo en un local de una amplitud maravillosa, con distancia considerable entre cada mesa, lo que definitivamente se agradece. (Que lata tener que hablar bajito para que no te escuchen los vecinos!!)

La carta está compuesta en un 80% por diferentes preparaciones de café; desde el clásico expresso hasta novedosas mezclas con licores aromáticos, chocolates y trocitos de frutos secos. Pero llama la atención que no hay mucha variedad en acompañamientos como sándwiches, tortas u otros. Fue necesario preguntar a nuestro gentil garzón por la oferta de la casa en estos aspectos.

Mi acompañante pidió un café mokka mediano

Café Mokka

Era de sabor fuerte, bien achocolatado, espumoso y con trocitos de chocolate espolvoreados. Rico, según me dijo.

Yo pedí un Café “Amor Eterno” grande…

Café "Amor Eterno"

Éste consiste en un café con leche evaporada, licor de amaretto y almendras espolvoreadas. Es un café más bien suave, con aroma intenso, pero poco sabor. Tal vez le faltó mas dulzor según mi gusto. Eso sí, doy fe de que tenía trocitos de almendra, y bastantes.

Pedí también un Cheeskake de frambuesa para acompañar mi café:

Cheeskake de Frambuesa

Todavía no me explico como es que este glorioso acompañamiento no aparece en la carta!!!!!. Definitivamente lo mejor de Puro Café. Creo que es el mejor cheeskake que he probado en la vida. Venía posado en una salsa de frambuesa y con una generosa porción de crema chantilly que le daba un toque aún más delicioso.

LO POSITIVO: EL CHEESKAKE DE FRAMBUESA!!!!! Lejos lo mejor. Lo otro es que dispone de tres tamaños de café: normal, mediano (el doble del normal) y grande (casi 4 veces el normal).

Lo NO TAN BUENO: el garzón te ofrece las tabletas de endulzante y se las lleva inmediatamente, entonces si te quedó desabrido ¡perdiste nomás!. Poca variedad de cosas dulces o saladas para acompañar el café.

LA CUENTA: $6600… me parece prudente.

OPINIÓN: recomendable para una reunión de trabajo o para una conversa larga en un día de frío. Pero se queda corto si la intención es disfrutar de una “suculenta once”, o compartir en familia si se tienen niños.

SALUDOS!!!!!!

Haciendo tiempo con la Negrita™ pasamos por un café y un alguito dulce al Strindberg del Plaza Tobalaba.

Es un local de mall pero es un buen lugar. Atención amable y simpática, ricos pasteles, buen café.

La Negrita™ optó por un Capuccino y una porción de torta Selva Negra (en la foto).

Yo opté por el consabido espresso doble y una porción de torta de trufa.

Excelentes ambos.

Recomendable para una media hora de conversa buena.

Café Rometsch

La atención regular, partió mal cuando no me quieren pasar la carta, diciendo que no tienen todo lo que aparece. Se entiende por la debacle que golpeó Concepción hace poco mas de un mes, pero igual punto en contra por no dar la carta.

El sitio es agradable por lo íntimo y pequeño, y porque recuerda a algún café en Paris o Venecia, pero esta lleno y apenas se puede conversar. La clientela oficial parecen ser las mujeres, mucha abuelita. Parece que tiene su historia el café este.

Cafe Rometsch

Como buena cafetería, tienen gran variedad (al menos en la carta) de tes y cafés, sandwishes y tostadas, helados y tortas. Pero sin carta de entrada, casi me obligan a lo que pedí: un te con tostadas con mantequilla. Pobre.

Te y Tostadas

Las tostadas están buenas, nada del otro mundo, y el te es un English Breakfast Dilmah común. Se agradece que venga un trocito de queque acompañando el te, bien bueno. Punto positivo. Los precios son adecuados. $1800 por el desayuno de campeones a dieta.

La carta muestra platos más grandes, ensaladas y algunas carnes, como para el almuerzo.

En resumen, buena y recomendable cafetería en Concepción pero deberían mejorar la existencia de lo que tienen en el menú. (A la salida pregunto y me indican que están sin gas, probabemente por las reparaciones en las calles. Se perdona la falta de casi todo.)

Café Rometsch
Barros Arana 685
Concepción

Se agradece su carta acotada al giro cafetería-heladería, nada ostentoso: algunas copas heladas, variedad de tes y cafés, tortas y algunos sandwishes naturistas en pan amasado o pita. Es como ideal para reunión de grupo de mujeres.

Mi pedido fue un Sandwish de Atún en pan amasado y un té.

Buena presentación y bastante rico. Con semilita de sésamo y amapolas y lechuga hidropónica. Todo in. El pan estaba muy bueno, pero demasiado crujiente que lo hacía un poco duro en la corteza.

Mi media naranja pidió un cafecito, cortado parece, y un trozo de torta que parece que estaba bueno.

Los precios están aceptables. $5000 por la torta, sandwish, un te y un café.

Ojalá les vaya bien, porque ya conozco varias tiendas que han pasado por ese lugar, sin mucho éxito.

d’Luisa, cafetería y gelatería

Av. Gabriela Mistral 1288

43-237624

dluisalosangeles@gmail.com

Hicimos un notable descubrimiento con la Negrita™, un café TXT! muy agradable.

Pedimos un par de ofertas: un tozo de torta de chocolate con espresso, y un sandwich de jamón y queso prensado con un capuccino. Notable todo.

Bien por los cafés, y bien también por los sólidos.

La atención excelente y el lugar tranquilo. Todo bien.

Muy bien :)

Buen lugar.

Lo conocía por su infundada proclama de tener las mejores empanadas de Santiago, lo que no es así (son muy buenas, sin embargo).

Buen café.

Muy buen Cheesecake.

Mesas ligeramente endebles.

Hay que volver a probar el cheesecake de frambuesa.

Bingo Buffet, Casino Enjoy de Viña del Mar

Dentro del Hotel Enjoy del Mar y el Casino Enjoy de Viña del Mar existen varios restaurantes. Uno de ellos es el “Bingo Buffet”, que no solo atiende a la sala de bingo, sino que (a través de las camareras que recorren el casino) también atiende las barras de los bares y las salas de juegos. Su carta es variada, pasando por sandwiches, sushi, llegando a platos “de comida” como lasaña o fetuccine. El rango de precios tiene de todo, desde CLP $3.500 hasta más de CLP $20.000.

Debo de inmediato pedir disculpas por la calidad de las fotos, pero recuerden que dentro del Casino no se pueden sacar fotografías, así es que el poco material gráfico que tengo, es con un celular con no muy buena cámara, y obtenido “a la rápida” sin que alguien se diera cuenta y pudiéremos tener problemas :D

Sushi

La experiencia con el sushi no fue buena. Quizás mal acostumbrados a la excelente calidad de SushiRolls (que reseñaré en una futura oportunidad), el sushi en el Bingo Buffet era caro, poco y los rolls bien cargaditos al arroz. Se sentían bastante secos, además.

Sandwich Ave Palta

Los sandwiches disponibles en la carta se pueden pedir en pan frica, molde blanco o integral, o baguette. Yo prefiero el frica, aí es que el Ave Palta lo pido así. El sandwich viene con papas fritas (al lado, no dentro, se entiende ¿no?).  Trae láminas de puchuga de pollo hecha al grill en un punto justo. La palta también es de buena calidad. El único pero es la mayonesa. Viene aparte pero en esos típicos sobres individuales de comida rápida, al igual que el ketchup y mostaza. Un poco de mayonesa casera harían de este sandwich algo perfecto, pero me temo que la mayonesa casera pueda ser un tema sensible en algunas cocinas. “Mejor evitar problemas” debe ser el lema. ¿El precio? solo CLP $3.500, lo que lo hace la mejor opción calidad/cantidad/precio… sobre todo si uno va al Casino luego de carretear, a las 4 o 5 de la mañana, es un excelente reemplazo para McDonald, que son las pocas opciones disponibles a esa hora. De todos modos, es un sandwich recomendable a cualquier hora y situación.

Mix empanaditas gourmet

El Mix de Empanaditas Gourmet tiene solo un problema: es imposible quedar sin ganas de comer más. Por CLP $4.500.- llega una canasta con 6 empanaditas de unos 10 cms. Vienen 2 de cada tipo: Jamón-Queso Mozzarella, Salmón-Queso (otras veces es atún queso u otra cosa de tipo marina no identificada) y Espinaca-Crema. Siendo todas muy buenas, las de espinaca se llevan mención honrosa.

Brochetas

Otra no muy buena experiencia fueron estas brochetas. Eran enanas (6 brochetas de 10cms con 3 trocitos de carne cada una): 2 de pollo apanado, 2 de cerdo, 2 de vacuno. Acompañadas de una “salsa xxxxxxxx” (donde “xxxxx” era un nombre rimbombante) que tenía sabor a ketchup y nada más :S , y trocitos de pan tostado con especias. La verdad es que el pan era más rico que las brochetas. Por CLP $6.500 me sentí estafado. No las recomiendo para nada.

En resumen, el Bingo Buffet es un buen lugar para comer cuando estás de paso por el casino, ya sea jugando (bingo, máquinas o mesas) o conversando en el bar, solo hay que saber elegir qué pedir y filtrar las malas experiencias.

La carta es más grande, así es que tendrpe que seguir paseando por el Casino para probar otras opciones y poder comentar en el futuro.

PD: Vaya a comer empanaditas gourmet. No se arrepentirá.

Jugo de Manzana 100% natural. Buenísimo.

Y un siempre salvable Chacarero, con carne bastante buena.

Y los precios baratos. Todo bien.

Los jugos naturales buenos. ¿Guallarauco?

Pedimos un chacarero y un pollo a la plancha con papas fritas, y la experiencia fue mixta.

El Chacarero venía en un pan hallulla grandecito y estaba bien bueno. La mayonesa, que algunos lados no la incluyen en el sandwish y por ello olvidamos pedir que no la agregaran, salvó. Era mayonesa casera y le dio el toque extra. Pero igual fue un punto negativo. Si el cliente no pide mayo, no le agreguen mayo!

Por el otro lado, el pollo estaba regular y las papas fritas bastante malas. Decepción.

Todo por $15.900, no es tan barato. Atención regular.

Café Danés queda en el centro de Puerto Varas, en Del Salvador 441.

Es un remanso: ni se escuchan los bólidos que surcan la carretera.

 Pedimos casi una oncecita… una mechada luco en pan amasado califica para oncecita?

Empanada de pera, muy buena y jugo de frambuesa por aquí; café cortado y taza de alcayota doñaPola.

Lo único mejorable es el calentamiento en microondas del pan. Imperdonable.

El resto muy bueno