Y sigue aumentando la oferta de locales en Los Angeles. No se si hay mucha clientela o es la moda, pero donde vaya, todo esta lleno. En esta oportunidad visitamos Casa Blanca, un local recientemente inaugurado a medio kilómetro del cruce de Av Las Industrias (ex norte sur) con el camino a Antuco.
Es una casa acondicionada como restaurante, con varios estacionamientos en el jardín. Las mesas van ocupando los distintos espacios de la casa, lo que le da varios ambientes separados. A lo más, uno ve dos otres mesas alrededor.
La comida es internacional pero con algunos toques chilenos: mucho marisco, ceviches, un típico caldillo de congrio, carnes y pollo. Los platos vienen listos, incluyendo el acompañamiento, lo que da poco espacio para jugar con los ingredientes.
Tenían jugos de piña y frambuesa naturales, buenos. También probamos una refrescante limonada casera.
Para aguantar mientras llegan los platos, pancitos con mantequilla con ingredientes extras, que creo era Merquén. Punto extra.
En platos de fondo, pedimos un par de Filete Casa Blanca, con gratin de papas y ratatouille, que estaba bastante bueno, con una cocción casi perfecta.
Por mi parte, un delicioso Salmón mantequilla Maitre con papa sour cream y vegetales grillados, más que aceptable y de un tamaño adecuado. Nada muy grande como para terminar con el ombligo hacia afuera, especialmente si uno no se come los vegetales. ;-)
Un detalle: por un lado, es un lugar para toda la familia, 100% para no fumadores, pero no cuentan con ninguna opción sencilla y de bajo costo para niños. Lo más cercano a un pollo con papas fritas (opción clásica en mis hijos) es una suprema de pollo rellena con jamon colonial, queso, pimiento y aceitunas, acompañado de vegetales y papas salteadas…que no todos los niños aceptarán de buenas a primera.
Como ya habrán notado en post anteriores no suelo pedir postres. Esta no fue la ocasión de hacerlo, pero algunos de los comensales pidieron helados caseros, y otro un Suspiro Limeño. Todos buenos.
Los valores son para un bolsillo grande. Aunque tienen platos baratos como sopas y ensaladas por 3 o 4 mil pesos, los platos de fondo no bajan de 7 a 11 mil pesos. La excepción es el Caldillo de Congrio que cuesta $6500. Los platos para compartir, normalmente baratos, andan entre 5 y 8 mil, excepto la “Union de Mariscos” que sube a 13mil. Sin embargo, la calidad es buena en los platos que probamos, asi que vale la pena.
Si tienen una billetera que lo aguante, no duden en darse una vuelta por el Casa Blanca en Los Ángeles. Recomendable.
Nos leemos en el próximo post.
Quiero ir no encuentro teléfono nada .
El teléfono del Restaurant Casa Blanca es 232686
cual es la direccion?