Restaurantes en Santiago, podríamos decir sin temor a equivocarnos, que hay para todos los gustos. Uno de ellos es el “Oliva Limón”, un local que podríamos definir como “light”, por un lado dadas sus ensaladas de variados tipos, donde podrías ver a varias mujeres haciendo la dieta de moda, pero por el otro, por esa sensación de que comiste algo y daba lo mismo donde y qué. Tal vez sea la cultura del Mall.
Los jugos, una limonada y un jugo liviano de piña. La limonada algo aguada y el jugo de piña algo pasado…tuvimos que pedir el cambio.
Yo, siempre carnívoro, elegí unas especies de brochetas de carne, pollo y camarones (llamadas inteligentemente “Brochetas de mar, crianza y tierra”). Creo que brochetas está de más…eran medias brochetas, poco más grandes que un mondadientes, cada una con su salsa ad hoc. La de camarones, rica. Las otras dos, prescindibles. Acompañadas de unas papas fritas algo resecas.
Los otros comensales, se fueron por una Corvina sobre canelones de jaibas, y el otro por unos Pappardelle al pesto (algo así como unos tallarines gruesos de color verde). El pescado estaba bueno, pero los canelones con mucha masa y poca carne de jaiba. En cuanto a los tallarines verdes, el comentario fue que estaban excelentes.
Para acompañar, una pequeña marraquetita muy mona.
Resumiendo, un lugar para comer una ensalada sobrevalorada y rápida en un plato bastante más grande que la ensalada, o algun trocito de carne o unas pastas con harta verdura, con un precio ni tan barato. Pueden pasar. Ah, y les dije que esto queda en el auténtico y nacional “Mirador del Alto” del Mall Alto Las Condes? Lindo.
Mirador del Alto, Mall Alto Las Condes
Av. Kennedy 9001, local 3240, Las Condes
F: 02-2131384 / 02-2131269
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