Frente a la plaza de Angol encontramos este pequeño y moderno local con 15 mesas, y acompañado de una pequeña zona de decoración para la venta (El nombre oficial del local es precisamente “Sparlatto Pizza, Restaurante y Decoración”). A un costado pudimos ver una gelatería de los mismo dueños aún más diminuta.
La especialidad son las pizzas, pero en el menú también tienen cosas para picar, sandwishes y algunos platos como escalopa, filete o lomo, pollo y salmón.
El local es limpio, y las grandes ventanas que dan a la plaza permiten una buena iluminación. Manteles, cubiertos y vasos impecables. Los baños son excelentes, amplios y limpios. Se nota en general una preocupación por el lugar.
Para empezar, partimos con una ricas empanaditas de queso. $2500 la docena, aunque más chicas que las que probamos en Neltume.
Para seguir picando y olvidarse de la dieta, unos camarones al ajillo que estaban bastante sabrosos, sin embargo no los mejores que hemos probado. Igual valen la pena. Vienen acompañado de triángulos de pan de molde con mantequilla.
Los mutantes le dieron el bajo a una pizza napolitana. Vienen en tres tamaños, en este caso fue una mediana ($4.500). Queso y jamón en aceptables cantidades. No quedó mucho, lo que significa que estaba rica o estaban con hambre.
Por nuestro lado, un chacarero ($2.500). Una falla inicial perdonable: al rato nos avisaron que no tenían porotos verdes. Fue un chacarero versión con lechuga. Su tamaño mediano ayudó a mi actual dieta. La carne estaba aceptable y adecuadamente cocida.
Jugo bastante bueno, aunque no tenían muchas opciones. En este caso, piña.
Los precios son bastante aceptables. Incluso el Filete a lo Pobre, que no probamos, está a un adecuado precio de $6.200. Lo dejaremos para otra oportunidad en que nos dejemos caer por ahí. Nuestra cuenta por 1 camarones al ajillo, 1 pizza napolitana mediana, 2 chacareros, 1 porción de empanaditas de queso, 3 bebidas y un jugo fue por $22.900. Sí, volveremos.
Si andan por Angol con algo de hambre, visiten el Sparlato frente a la plaza. Y si lo hacen, dejen sus comentarios aquí.
Sparlatto Pizza, Restaurante y Decoración
Bunster 389, Angol
F: 56-45-716272
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