Poca gente debe saber donde queda Neltume, aunque más de alguno debe sonarle Huilo Huilo. Pues bien, Neltume es el pueblito que da vida a Huilo Huilo, ubicado justo antes de esta reserva y de sus famosos hoteles. La reserva y el lugar en general merece ser visitado al menos una vez. Es bastante bello.
Para comer hay pocas opciones Algunos restaurantes pequeños en Neltume, el del Hotel Baobab y alguno que otro en Puerto Fuy. “Cruz del Sur” es un sencillo y pequeño restaurante-cafetería en Neltume, justo en la carretera internacional, casi en la salida hacia Huilo Huilo y Puerto Fuy.
Atendido por dos amables señoras que cocinan maravillosamente, el local de un solo ambiente, tiene la cocina a vista y paciencia de los clientes. Todo muy limpio. Y con olores que abren el apetito pero que no molestan. No tiene el típico olor a aceites fritos ni a pescado.
Nuestra visita fue en dos oportunidades. Llegando a la mesa, como siempre, pedimos para picar unas empanaditas de queso que eran del tamaño ideal. Y harto ricas por lo demás.
En ambas visitas, pollo y papas fritas para los menores, el cual estaba realmente muy bueno. Los míos comen poco, así que dos platos de papas fritas y una porción de pollo alcanzaron para tres. No logramos dar con el ingrediente secreto que le daba un toque de sabor especial, pero las “adorables criaturas” se devoraron todo…estaba rico.
Media Porción de Pollo con Papas fritas
En la primera oportunidad, me fui por un lomo con ensalada de tomate, el cual es de tamaño medio. Cocción adecuada y sabroso.
Mi media naranja pidió trucha con papas cocidas. Me la recomendó para la siguiente vez. Y tenía razón. En esa segunda visita ambos asaltamos la trucha. Realmente buenísima. Suave, sabrosa, y en un corte sin espinas.
La atención es de primera. Y la estufa de combustión lenta ayuda harto a combatir el frío. Los jugos totalmente naturales (vimos la fruta como la procesaban) con harto hielo no ayudaban mucho eso sí. Pero de que estaban ricos, lo estaban.
La cafetería también ofrece sandwishes básicos (Barros Luco, Churrascos, etc.), Kuchen y lo que todo desayuno de campeones merece: su paila de huevos revueltos con jamón. ¿No se les hace agua la boca de sólo pensarlo?
Los valores son relativamente baratos, y además considerando la comparación con los del Hotel Baobab, son más que aceptables, más aún dada la buena calidad. Por ejemplo la cuenta por 12 empanaditas ($4.500), 2 truchas ($7.900), ensalada de tomate ($1.600), ensalada surtida ($2.500), ensalada de palta ($2.300), 2 porciones de pollo ($7.800) más 2 de papas fritas ($3.600) y tres bebidas salió $33.200. Lo vale totalmente.
Si andan en la zona de Huilo Huilo, el restaurante-cafetería “Cruz del Sur” es 100% recomendable. Y si no andan por la zona, incluso vale la pena darse una vuelta para probar la trucha. Muy muy muy buena.
Cafetería – Restaurante Cruz del Sur
Camino Internacional Nº11
Neltume
Muy buen dato para una zona donde estaremos el próximo verano! Gracias!
[...] Frente a la plaza de Angol encontramos este pequeño y moderno local con 15 mesas, y acompañado de una pequeña zona de decoración para la venta (El nombre oficial del local es precisamente “Sparlatto Pizza, Restaurante y Decoración”). A un costado pudimos ver una gelatería de los mismo dueños aún más diminuta. La especialidad son las pizzas, pero en el menú también tienen cosas para picar, sandwishes y algunos platos como escalopa, filete o lomo, pollo y salmón. El local es limpio, y las grandes ventanas que dan a la plaza permiten una buena iluminación. Manteles, cubiertos y vasos impecables. Los baños son excelentes, amplios y limpios. Se nota en general una preocupación por el lugar. Para empezar, partimos con una ricas empanaditas de queso. $2500 la docena, aunque más chicas que las que probamos en Neltume. [...]