A un costado del famoso (pero algo seco ya) Salto del Laja, se encuentra la Hostería y Hotel Salto del Laja. Aunque las habitaciones y cabañas del hotel se ven relativamente buenas, esta crítica es a la Hostería.
Terraza
Se encuentra enfrentando a las caídas de agua del Salto. Es un local amplio, con grandes terrazas que pueden utilizarse en verano. La atención es rápida, sin contratiempos. Como era ya invierno, y aunque había algo de sol, para el frío, pedimos unos consomé.
Consomé
Bueno y reparador, es recomendable.
De segundo, trucha con puré, la cual viene entera encima del plato…incluyendo la cabeza. Imagen ideal para los amigos de los animales y veganos. Algo difícil de comer obviamente, por las espinas, pero sabrosa.
Trucha con puré
Tienen menú para niños. Los gremlins comieron lo de siempre, que por esta vez omitiremos mencionar, porque ya estoy aburrido de criticar pollo con papas fritas o salchicha con papas fritas. Cierto que algunas son mejores que otras, pero eso lo podemos dejar a la imaginación.
Dentro del menú, cuentan con carnes “poco habituales”, como Ciervo, Conejo, Pato, Codornices y Perdices. Como yo no soy fan de carnes “raras”, les dejo la tarea de probarlas y pasarnos el dato. Tarea para la casa.
A sugerencia del mozo, y fuera de lo común para nosotros, pedimos postre. Una leche asada muy buena. Si visitan el lugar, no duden en pedirla.
Leche Asada
Los precios andan en el promedio altito. $8.800 por los pescados (trucha, salmón), $4.200 el plato de niños, $2.500 los jugos naturales. Tienen un menú por $7.500 que incluye entrada, plato de fondo y postre. Nuestra cuenta, incluyendo bebidas y otros no mencionados aquí, salió $46.500.
Vista Interior
Recomendable si andan con tiempo, ya que hay que salirse de la carretera. Si quieren conocer los Saltos del Laja, es una muy buena opción para almorzar.
Hostería Salto del Laja
Panamericana Sur km 480, Salto del Laja
De las carnes raras el pato y ciervo han sido mi elección. Teniendo una muy buena experiencia. El ciervo con su respectivo pure de manzana y el patito haciendo recordar la infancia en el campo. Muy bueno.
Me gustaria cuando + o – sale un almuerzo en Hosteria salto del laja, en terminos promedio para 2 persona, plato de fondo ( pescado con pure) 2 aperitivos, 1 vino blanco,2 cafe. ¿?
como no tengo donde comentar el peligro q corri en el salto del laja lo hago aca tuve con mi tia un accidente en el cerro o mirador del salto del laja uno de los palos azules se salio y mi tia y yo estuvimos a punto de caer al presipicio de no ser por la ayuda de mi esposo y otro joven q nos sostuvieron de los pies,creo q para ser un lugar tan turistico debieran terner mas seguridad
En ese tipo de lugares es importante la seguridad. Supongo que no se apoyaron o sentaron arriba de la baranda del mirador?