Cuando en una ciudad hay pocos lugares buenos para almorzar o comer, los que hay terminan saturados y requieren hacer reserva, algo que detesto. Me gusta la aventura de salir y elegir donde comer en el camino. Digo esto porque ya es el segundo fin de semana que hemos llegado a un lugar y hemos debido desistir porque estaba lleno. Esto puede ser una oportunidad de conocer nuevos y sorprendentes lugares, como el Vientos del Sur que encontramos esta vez.
Vientos del Sur
El Vientos del Sur es un nuevo, nuevo local a la salida de Los Ángeles hacia Nacimiento. Digo nuevo porque inauguraron un viernes, y esta revisión es al tercer día de funcionamiento. Bueno y espacioso, con muchas mesas, incluso un área separada amplia para eventos. No por nada el nombre oficial es “Vientos del Sur, Centro de Eventos y Restaurant”.
Ojo al fondo con el detalle de los baños
A pesar de ser nuevo, cerca de un tercio de las mesas estaban ocupadas cuando llegamos cerca de las 15:30 de la tarde. Los baños son impecables y pueden verse las entradas en la foto como dos grandes barriles. Buen detalle.
Luego de nuestro pedido, aparecieron las sopaipillas con pebre. No han sido las mejores, pero estaban buenas. El pebre un poco líquido para mi gusto.
Sopaipillas y su pebre
Las terminamos antes que llegaran los pedidos, principalmente por el hambre que a esa hora ya había. También empezamos con los jugos, una ronda de frambuesas y chirimoyas, buenos.
Pensaba partir con algo para picar, y después un plato de fondo. Resultó que las brochetas de lomo, pollo y camarones eran 2 pero enormes (400 grs. decía la carta), así que alcancé a eso no más.
Lomo, pollo y camarones
Los tres ingredientes estaban demasiado buenos, en su punto de cocción exacto. Si no fuera tan grande, habría que pedir para repetirse.
Mi media piña se la jugó bien y pidió de entrada unos Camarones al Ajillo, que venían muy buenos acompañados de un romántico pan con ajo.
Camarones al ajillo y pan con ajo
De segundo, pidió una pasta con espinacas, que no había, así que lo cambió por Corvina con crocante de perejil y cebollines. Dice que estaba muy sabrosa y blanda, como debe ser.
Para los “Mañosos de Siempre”, dos platos de niños: salchichas con papas fritas y pollo con papas fritas. Platos bastante grandes, bien presentados y ricos.
Lo clásico pero con un toque distinto
Igual grande como para niños
Todo lo anterior se acompañó con una rica Ensalada Chilena verde, sin ají.
Ensalada Chilena Verde
Vientos del Sur resultó ser un muy buen descubrimiento al borde del camino (tuvimos que frenar y devolvernos para entrar). Un lugar limpio, amplio, muy bien atendido, con deliciosa cocina. Y los precios ni tan caros. Todo lo mencionado, incluyendo una ronda y media de jugos y bebidas, por sólo $35.600. Excelente precio vs calidad. Recomendable a ojos cerrados. Ojalá se mantengan igual.
Un detalle: no se sienten en el pequeño segundo piso. Cuesta un poco que los mozos los vean.
P.D.: antes de publicar el post anterior, fui otra vez al Vientos del Sur y desafortunadamente la experiencia fue muy distinta (tres semanas después). Puede haber sido la fecha (día del padre) y lo lleno que estaba, pero demoraron bastante en la atención. Objetivé al menos una mesa que se levantó y se fue. Nos trajeron un plato que no habíamos pedido, y las carnes y pescados que llegaron estaban crudos (para nuestro gusto de “bien cocido”) y no bien presentados como antes. Las papas fritas en aceite bastante usado, y el jugo de chirimoya bien aguado. Vuelvo a repetir que pudo ser lo lleno que estaban, ya que otros reportes de hace una semana mantenían la buena atención y los platos bien preparados.
Vientos del Sur, Centro de Eventos y Restaurant
Cam. a Nacimiento km 1,8
F: 314857
www.vientosdelsurrestaurant.cl
Me parece bie su comentario, el dueño es amigo y esta abierto a cualquier sugerencia ademas tienen Cerveza Callaqui , que a todo esto me gustaría recibir comentario de dicho producto
El local es espectacular, la atenciòn excelente y la comida abundante y muy apetitosa, hacia falta un local asi en Los Angeles.Fui a comer con mi familia, mis hijas jugaban en el 2ª piso que tiene el local, a todo esto es muy linda la vista que tiene. El unico detalle, fue ver como comian dos de las personas que estan atras de la barra, agachados,eran dos bajitos que andaban dando vuelta por ahi, ahora los dueños deberian tener mucho cuidado, ya que eso lo aprecian los clientes. Deberia disponer algun area para que sus trabajadores se alimenten, para asi no dar este mal espectaculo. Esto es a modo de critica constructiva, en todo el resto el local esta fenomenal.
Se observa un local adecuado, pero como se cita anteriormente es desagradable observar que comen y uno no sabe si es lo que posiblemente puedan traer a una mesa, la exclusividad lo dan estos detalles, cuidado con el higiene tanto del personal como de lo quee obseva.
Favor necesito un mail donde pueda hacer una cotización.
Hola necesito un e mail o que me respondan ya que me caso en noviembre y me interesa el local.
Es precioso.
Ana maría y Paulina.
Por si no se entiende el concepto, este blog reune a distintas personas que cuentan su experiencia en distintos locales de comida comercial (“críticas” si se quiere), pero no tenemos relación alguna con los locales que visitamos, ni contamos con más información de la que aquí publicamos.
Para comunicarse con cada local, deben dirigirse por los canales oficiales de comunicación, en este caso (según busqué en google) está el sitio oficial: http://www.restaurantvientosdelsur.cl
Saludos
Lester, La web que pusiste es de un restaurant en La Unión!
solo encontré este email de el restaurant ofreciendo empleo en los angeles: jkarlosct@gmail.com
saludos.
Wua, en serio? ja ja… y yo que vi la foto y me pareció que era el mismo. Cuec.
Y el http://www.vientosdelsur.cl es de un restaurante en Pto Montt
Yo fui pero el asado de tira duro, el risotto pesimo. demasiado grande. o es restaurant o es centro de eventos. uno no se siente comodo. por fuera es lindo
El domingo fuimos a almorzar y resulto ser una pésima desicion los tiempos de espera fueron demasiado largos el asado de tira una dacepcion durisimo y frío las pedí un jugo y me toco el vaso con ruch de mujer la verdad no me gusto para nada y en precios muy caro mejor el toro napolitano mejor calidad y mas barato
El otro día fui a comer con unos amigos y hay una srta. garzona que nos estaba atendiendo y de comienzo estaba todo o.k hasta que llego lahora de solicitar algo y ni seña de ella, andaba coqueteando con un joven al fondo del local, debeerian preocuparse de esos detalles.Todo lo dema o.k.
riete riete riete tu………..
cual es su correo para pedir una cotizacion
Hola, era una clienta mas o menos regular; pero desde hace unos meses que la cocina esta de peor en peor. Elf in de semana los platos estan com los sabores totalmente cambiados y la gente de la cocina que partio, ya no queda casi nadie; solo el tata de la parrilla.
Para la magnitud del local, deberian tratar de mantener siquiera los sabores de los platos de la carta, ya que si es verdad que los cocineros no son impresindibles, pero por lo menos lo reempasantes que sepan hacer las preparaciones, ta vez ustedes cran que su clientes no se dan cuenta, pero abran los ojos, porque no somos ignorantes de la gastronomia, ustedes no sabran nada de sabores y esas cosillas que son muy importantes y por favor dediquen mas atencion en esos detalles que en poner decoraciones; si el local es de comida y no es una galewria de arte…… espero que lo temer con altura de mira el cometario …… saludos
Ufffff se nota la preocupación que tienen en vientos del sur, por las acotaciones que hacen sus clientes….. Yo igual tengo que decir que hay un garzopn que atiende peor que un grazon de la piojera (este es un lugar popular de nuestra cultura chilena), es uno que es usa el pelo cortito y tiene una cicatriz en la cabeza…. es patudo y se cree no se que, Por Favor tomen en cuenta los comentarios y demusetren un poco de preocupación por sus clientes o los que alguna oportunidad hemos ido y podamos volver. Pasen estos mail por ultimo a la secretaria para que conteste algo por ultimo y se note un poco de atención a los clkientes.
Fuimos a celebrar el Cumpleaños de mi marido junto a nuestros dos niños. Nos atendieron muy bien desde el ingreso, ya que fuimos escoltados a la mesa escogida por el mismo garzón que nos atendió en todo momento (un buen detalle) y con bastante rapidez. La comida muy buena, abundante y bien preparada. La carne a punto y un risotto de jaiba imperdible. Los jugos de los niños riquísimos. Tal vez no me gustó el tiramisú que pedí de postre (definitivamente he probado mejores. En general, poco más que agregar: lindo lugar,buena carta, fuimos bien atendidos y no nos arrepentimos de la elección de platos escogidos por cada uno.
Amparo Gacitúa
Estimados:
FAVOR INFORMAR CORREO, PARA GESTIONAR RESERVA DE CENA CON CLIENTES.
Muchas gracias.
Atte.
OMR.
No tenemos el dato del correo del restaurante. Lo mejor es llamar por teléfono y consultar.
Estimados:
Favor entregar otro número teléfonico o celular, ya que al llamar AL 043-314857, se solicita CLAVE y luego se corta la comunicación…
Pienso que su Restaurant pierde muchas oportunidades de consultas, cotizaciónes y buenas oportunidades, que se van a la competencia…
Atte.
OMR.
Necesito un correo para solicitar una cotización….
Atte
Pamela
hola, una pregunta ! cuanto cobran más o menos por hacer un cumpleaños de 15 años ahí ? como para alrededor de 70 personas mas o menos? xfa respondame :)
Paulina: no tenemos contacto con los restaurantes ni dueños de estos. Trata llamando por teléfono.
vientos_del_sur@live.com ese es el correo del restaurant o de lo contrario comunicarse con jaime figueroa que es el administrador de dicho local al sgte correo… jaimefigueroay@hotmail.com
http://www.vientosdelsurrestaurant.cl/
Estimado Rodrigo gracias por su gestion , pero el correo para efectos de gestion con restaurant es contacto@vientosdelsurrestaurant.cl.
Saludos
lo conocí por recomendación de unos amigos como un nuevo lugar, el espacio es amplio, aunque en invierno un tanto helado, no obstantel o esencial para mi fue la comida, para comenzar no había mucha gente, el pedido tardó un poco, luego al llegar un ceviche que pedimos, este no tenía nada de pescado, solo cebolla picada, en abundancia pero de pescado nada, luego solicitamos que trajeran el pescado para ponerlo al surtido de verduras picadas y hacer el ceviche como corresponde pero tuvieron que descongelar un trozo de salmón y enviarlo a la mesa picado en cubos. los tragos no me parece que sean su fuerte, mas bien creo que no son preparados con las recetas originales, el blodymary carecía de salsa inglesa y poco tabasco, enviamos a ponerle mas tabasco y salsa y solo volvió mas picoso, la sangría no estaba mejor, eramos 3 la parrillada tampoco era lo que parecía ser en la carta, pedimos para 4 y habían porciones para 2 personas. en fin, sintesis, el precio no es lo mas acorde a lo que ofrecen, salvo por el espacio que aunque este sea grande, es helado y con sillas un tanto incomodas. ahora bien la experiencia me dice que este tipo de locales sirven para grandes eventos fiestas, ceremonias que impliquen un buen trabajo de cocina puesto que tiene instalaciones suficientes, pero no se si la comida sea su fuerte para atender grupos grandes, ya que si venden un ceviche de pescado solo con cebolla, dudo que logren una comida excelente. a mi juicio recomiendo una contratación externa de servicios de comida.
saludos
se me olvidaba las cebollas igual contenían 3 camarones pero no el ingrdiente principal, pescado
hola amigos!!!!! primero que nada felicitarlos por esta alternativa diferente para la ciudad de los angeles y alrededores……… pero bueno paso a lo que me interesa en estos momentos
consultar…estamos cotizando variados lugares para realizar la despedida de cuarto medio(colegio san ignacio) con fecha probable 18 al 30 de noviembre y quisiera saber cual es la propuesta que ustedes tienen…las diferentes alternativas……en fin todo tipo de información…les rogaría si pudiesen hacermela llegar antes del 15 de agosto…ya que el 20 tenemos reunion para ver detalles
Esperando una buena acogida de parte de ustedes.
Se despide Atte de Ud
Marisol:
Este sitio es de gente como tu, de la calle. No somos dueños de ningun restaurante y lo unico que hacemos es salir a comer y presentarles lo que probamos para que se hagan una idea del restaurante. Por eso, tampoco podemos ayudarte con la cotizacion que necesitas. No tenemos contacto con ellos, excepto darte el telefono o el mail cuando podemos para que le hagan directamente las consultas. El dato puede estar en el post o en los comentarios de algun lector colaborador.
Saludos.
Me ha encantado este blog, es muy ilustrativo y se nota que tratan de ser objetivos (comentan lo positivo y negativo). Además, ayudan a que el mismo restaurant conozca las necesidades que requieren de satisfacer para sus clientes.
¿Alguien ha ido al buffet de Vientos del Sur? ¿algún comentario al respecto?
Agradeceré muchísimo sus respuestas
Atte.,
Gabriela.
Estimado:
junto con saludar muy cordialmente, informo a Ud. que somos una Comercializadora de Productos del Mar de la Ciudad de Pto Mont.
Nuestros productos son de primera calidad y los invito a visitar nuestra página web http://www.kakofishltda.com.
Despachamos a todo el país de Lunes a Viernes.
Esperando pedido
Saluda Atte.
Mónica Parrao Cárcamo
ventas
Pto Montt
065-410448
850 98 990
970 11 50