Vientos del Sur, Los Angeles
05
jul
2010
Cuando en una ciudad hay pocos lugares buenos para almorzar o comer, los que hay terminan saturados y requieren hacer reserva, algo que detesto. Me gusta la aventura de salir y elegir donde comer en el camino. Digo esto porque ya es el segundo fin de semana que hemos llegado a un lugar y hemos debido desistir porque estaba lleno. Esto puede ser una oportunidad de conocer nuevos y sorprendentes lugares, como el Vientos del Sur que encontramos esta vez.
Vientos del Sur
El Vientos del Sur es un nuevo, nuevo local a la salida de Los Ángeles hacia Nacimiento. Digo nuevo porque inauguraron un viernes, y esta revisión es al tercer día de funcionamiento. Bueno y espacioso, con muchas mesas, incluso un área separada amplia para eventos. No por nada el nombre oficial es “Vientos del Sur, Centro de Eventos y Restaurant”.
Ojo al fondo con el detalle de los baños
A pesar de ser nuevo, cerca de un tercio de las mesas estaban ocupadas cuando llegamos cerca de las 15:30 de la tarde. Los baños son impecables y pueden verse las entradas en la foto como dos grandes barriles. Buen detalle.
Luego de nuestro pedido, aparecieron las sopaipillas con pebre. No han sido las mejores, pero estaban buenas. El pebre un poco líquido para mi gusto.
Sopaipillas y su pebre
Las terminamos antes que llegaran los pedidos, principalmente por el hambre que a esa hora ya había. También empezamos con los jugos, una ronda de frambuesas y chirimoyas, buenos.
Pensaba partir con algo para picar, y después un plato de fondo. Resultó que las brochetas de lomo, pollo y camarones eran 2 pero enormes (400 grs. decía la carta), así que alcancé a eso no más.
Lomo, pollo y camarones
Los tres ingredientes estaban demasiado buenos, en su punto de cocción exacto. Si no fuera tan grande, habría que pedir para repetirse.
Mi media piña se la jugó bien y pidió de entrada unos Camarones al Ajillo, que venían muy buenos acompañados de un romántico pan con ajo.
Camarones al ajillo y pan con ajo
De segundo, pidió una pasta con espinacas, que no había, así que lo cambió por Corvina con crocante de perejil y cebollines. Dice que estaba muy sabrosa y blanda, como debe ser.
Para los “Mañosos de Siempre”, dos platos de niños: salchichas con papas fritas y pollo con papas fritas. Platos bastante grandes, bien presentados y ricos.
Lo clásico pero con un toque distinto
Igual grande como para niños
Todo lo anterior se acompañó con una rica Ensalada Chilena verde, sin ají.
Ensalada Chilena Verde
Vientos del Sur resultó ser un muy buen descubrimiento al borde del camino (tuvimos que frenar y devolvernos para entrar). Un lugar limpio, amplio, muy bien atendido, con deliciosa cocina. Y los precios ni tan caros. Todo lo mencionado, incluyendo una ronda y media de jugos y bebidas, por sólo $35.600. Excelente precio vs calidad. Recomendable a ojos cerrados. Ojalá se mantengan igual.
Un detalle: no se sienten en el pequeño segundo piso. Cuesta un poco que los mozos los vean.
P.D.: antes de publicar el post anterior, fui otra vez al Vientos del Sur y desafortunadamente la experiencia fue muy distinta (tres semanas después). Puede haber sido la fecha (día del padre) y lo lleno que estaba, pero demoraron bastante en la atención. Objetivé al menos una mesa que se levantó y se fue. Nos trajeron un plato que no habíamos pedido, y las carnes y pescados que llegaron estaban crudos (para nuestro gusto de “bien cocido”) y no bien presentados como antes. Las papas fritas en aceite bastante usado, y el jugo de chirimoya bien aguado. Vuelvo a repetir que pudo ser lo lleno que estaban, ya que otros reportes de hace una semana mantenían la buena atención y los platos bien preparados.
Vientos del Sur, Centro de Eventos y Restaurant
Cam. a Nacimiento km 1,8
F: 314857
Carolina Guiñez
Me parece bie su comentario, el dueño es amigo y esta abierto a cualquier sugerencia ademas tienen Cerveza Callaqui , que a todo esto me gustaría recibir comentario de dicho producto
Reinaldo
El local es espectacular, la atenciòn excelente y la comida abundante y muy apetitosa, hacia falta un local asi en Los Angeles.Fui a comer con mi familia, mis hijas jugaban en el 2ª piso que tiene el local, a todo esto es muy linda la vista que tiene. El unico detalle, fue ver como comian dos de las personas que estan atras de la barra, agachados,eran dos bajitos que andaban dando vuelta por ahi, ahora los dueños deberian tener mucho cuidado, ya que eso lo aprecian los clientes. Deberia disponer algun area para que sus trabajadores se alimenten, para asi no dar este mal espectaculo. Esto es a modo de critica constructiva, en todo el resto el local esta fenomenal.
CATALINA
Se observa un local adecuado, pero como se cita anteriormente es desagradable observar que comen y uno no sabe si es lo que posiblemente puedan traer a una mesa, la exclusividad lo dan estos detalles, cuidado con el higiene tanto del personal como de lo quee obseva.
Ana Maria
Favor necesito un mail donde pueda hacer una cotización.
Paulina
Hola necesito un e mail o que me respondan ya que me caso en noviembre y me interesa el local.
Es precioso.
Lester
Ana maría y Paulina.
Por si no se entiende el concepto, este blog reune a distintas personas que cuentan su experiencia en distintos locales de comida comercial (“críticas” si se quiere), pero no tenemos relación alguna con los locales que visitamos, ni contamos con más información de la que aquí publicamos.
Para comunicarse con cada local, deben dirigirse por los canales oficiales de comunicación, en este caso (según busqué en google) está el sitio oficial: http://www.restaurantvientosdelsur.cl
Saludos
Sebastian
Lester, La web que pusiste es de un restaurant en La Unión!
solo encontré este email de el restaurant ofreciendo empleo en los angeles: jkarlosct@gmail.com
saludos.
Lester
Wua, en serio? ja ja… y yo que vi la foto y me pareció que era el mismo. Cuec.
Germán
Y el http://www.vientosdelsur.cl es de un restaurante en Pto Montt