Cuando uno viaja hacia el Sur, pasado Talca, (o antes, dependiendo si va hacia el norte) puede encontrarse con dos restaurantes enfrentados en el km. 265, uno a cada lado de la carretera. Los restaurantes y vinoteca Los Ganaderos se convierten en una alternativa a los Pronto Copec y Esso Tiger Market que pueblan la carretera Panamericana Sur. Se hace necesaria una detención en viajes largos.
Ambos lugares son amplios, en medio de viñedos, limpios y cuentan con juegos infantiles y estacionamientos.
La atención no deja nada que desear. La carta se compone principalmente de carnes en todas sus variedades y tipos, al plato y sandwishes.
Pensando que sería algo rápido, pedimos sólo 2 platos. Un vegetariano bastante completo que alimentó a 1 adulto y 3 niños, contundente y rico.
Vegetariano en Los Ganaderos
Además, una parrillada para 2, versión Maule, pero en la que comieron perfecto los 5 comensales (probablemente para 3 adultos alcanzaría bien). La carne estaba bastante rica y blanda.
Parrillada Maule en Los Ganaderos
Todo acompañado de pancito amasado y pebre levemente picante, y un plato de papas fritas.
Pebre y Pan en Los Ganaderos
Se agradece que las papas fritas vinieran sin sal y en la mesa hubiera Biosal, para los hipertensos.
La carta de jugos no es muy buena, con suerte frambuesa, y de regular a mala calidad. La de vinos es más larga, pero no es mi tema, como he mencionado antes.
En la teoría, la parrillada debería haber sido rápida de servir, pero nos detuvo unos buenos 40 minutos extras, y en un viaje, eso puede ser un punto en contra. Una detención en una Estación de Servicios a lo más son 20 minutos. Se podría mejorar, ya que por lo que pude observar, la parrillada era el plato más solicitado y se podría tener algo adelantado.
Los precios tampoco son lo más barato del mundo. Hay picadas mejores en ese sentido en la carretera, pero se compensa con la limpieza y atención de Los Ganaderos. $26.600 los platos (parrillada, vegetariano y papas fritas), $10.200 los bebestibles (4 bebidas, un jugo y un café). $36.300 en total, que sumado a la propina hace 40 mil pesos por, en la práctica, 2 platos, es un poco caro.
Existe la posibilidad de un Menú Express Autoservicio que se veía buena y más barata, y probablemente más rápida. Otra opción serían los sandwishes, que según recuerdo de una vez anterior, son buenos. Afuera de los restaurantes venden vinos por si alguien quiere llevar también.
En resumen, un buen lugar para comer en viaje, pero algo caro y lento si es a la carta. No detenerse si uno va corto de tiempo o de billete. El menú express autoservicio es una posibilidad ($5500) que se veía buena y hay que evaluar.
Los Ganaderos (Vinotecas del Maule)
Longitudinal Sur km 265
Maule, Talca.
Cenamos ahí camino al Sur (y Bariloche) la semana antes del terremoto. Temía que el lugar se hubiera venido abajo.
La cena fué de menú express y es harto wena y contundente.
Los postres son medios tristes (los que son parte del menú al menos).
hola yo soy de carmen de patagones,provincia de buenos aires.yyyyyy ustedes de donde son?????gracias……..saludos—fernanda
hola,hoy con fecha 13/08/2011,pasamos a almorzar junto a mi familia,muy buena la atención,felicitaciones al mozo que nos atendió,muy preocupado en todo momento de lo que nos faltaba,excelente atención,muchas felicitaciones,lugar muy acogedor para la familia,siempre pasamos ahí,los felicito!!!!!!!!!y com se obtiene los cupones de descuento?…….graciassss.
Las carnes ricas, pero la parrilla pequeña para el precio, vienen con ensalada y vino, el cual nunca nos ofrecieron, hasta el final del almuerzo cuando preguntamos por el. Pedimos para llevar lo que nos sobro de la parrilla, lo cual nunca llego, ni tampoco la cuenta, teniendo que ir a pagar directo a caja. Había muy poco publico y la atención pésima, para no volver a ir, no se los recomiendo a los viajantes, sino quieren pasar un mal rato.