Archive for Noviembre, 2009

Majestic: de vuelta en grupo

Nov
30

Hace muchísimo tiempo que no íbamos al Majestic.

Hace muchísimo tiempo que no íbamos en onda tan festiva.

Fuimos en dos parejas: Lesly y Max; y Margarita y yo (Max y yo constituíamos el Team Haydn). Se armó una muy buena velada en la que fuimos a La Creación en el Teatro de la Universidad de Chile y luego a cenar al Majestic.

Excelente.

Aperitivos

Snacks de aperitivo: Una samosa, un paneer frito y una pakora o similar per cápita. Eso sólo nos permitió llegar a la cena sin desfallecer.

La cena propiamente tal fue:

  • Lesly pidió champignones con espinaca. Excelentes y reproducibles
  • Margarita pidió Lamb Sunehari. Muy bueno.
  • Max, Murgh Shai Korma. Muy rico.
  • Yo pedí unos camarones tandoori. La salsa similar a la del korma.

Además pedimos un kasmiri pulau, dos panes (uno con ajo y otro con cilantro: súper romántico) y una ensalada.

Platos indios en el Majestic

Kachumbar y saag mushroom

De postre, un kulfi de pistacho para cada pareja.

Kulfi

Café, y antes de eso, lassi, cerveza y bebidas.

Salió un poco más de CLP 70.000

No es barato, pero para los cumpleaños y esas cosas, bien los vale.

Definitivamente recomendable.

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Restaurante “El Parque” de Lota, salvador y rico.

Nov
30

Este pequeño restaurante queda como a una cuadra de la entrada del Parque Cousiño de Lota y fue una agradable sorpresa, después de un par de horas de caminata.

Letrero

Por fuera, parece una picada cualquiera, pero adentro hay un bello lugar, con mesas que cualquier restaurant caro querría tener.

Un estilo lujoso pero sencillo.

Con la prole a cuestas, hay que comer cosas simples y rápidas, así que nos fuimos por algunos platos habituales. De partida, unas tablitas para picar de carnes varias, bien ricas y sencillas. No les dejo foto porque se acabaron rápido. Eran como las 4 de la tarde y tres marabuntas con hambre comen rápido.

Yo empecé con unos camarones al ajillo que se veían muy ricos, pero desafortunadamente sólo habían pelado la mitad, lo que llevó a una continua lucha con la caparazón de algunos de ellos. Punto en contra.

Camaroncitos

Mi señora pidió unas Machas a la Parmesana que, según ella, estaban ricas. No puedo confirmar esto porque no soy de andar probando platos ajenos. Saliven con la foto siguiente, donde ya quedan pocas machitas:

Machas a la parmesana

Pasando a los platos de fondo, pedimos Salmón a la mantequilla con papas fritas (todo un clásico, no?) y Congrio también con papas fritas.

Salmón

Congrio

 Tienen menú para niños, que fue pollo y más papas fritas. El resto de la carta lo completan más pescados y algunas ensaladas.

En general, los precios no son caros, por ejemplo $2.700 las machas a la parmesana, y las carnes y pescados no más de $4.500.

El restaurante, así como el Parque de Lota son totalmente recomendables. El viaje vale la pena, y la comida es rica y a buen precio.

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Yoko Benkei, sushi y sake sour

Nov
29

Tras descubrir que tienen almuerzos a precios súper razonables hemos ido con mayor frecuencia al Yoko Benkei obviamente a la hora de almuerzo.

El viernes Margarita me invitó a comer sushi, y convinimos ir al Yoko Benkei, ya que ella no lo conocía.

Oh sorpresa, llegamos al Happy hour, y aplicamos sendos sake sour. Buenísimos: suaves, no dulces, muy entretenidos.

Sake Sour (más…)

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La Posada del Canelo: BBB en el Cajón del Maipo

Nov
27

En dos oca siones, volviendo de expediciones al yeso y más allá, hemos parado a almorzar en la Posada del Canelo, la primera vez por sugerencia de Vivian.

Es un buen lugar.

En ambas ocasiones nos hemos adherido al menú de $6.500 que consta de:

Entrada – escoger entre:

  • Arrollado
  • Empanada de pino
  • Empanada de queso
  • Palta reina

Arrollado Empanada de queso

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Ponle Cacao:donde cocinan los comensales

Nov
25

El cumpleaños de la Negrita fue en un lugar interesante: el Ponle Cacao, en Bilbao con Avda. Italia, aprox (un poco más al oriente por Bilbao).

La gracia del lugar es que quienes cocinan son los comensales.

Mesa con disco en el Ponle Cacao

Las mesas tienen un disco, y llegan los ingredientes y una hoja con instrucciones.

Es interesante. (más…)

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