Como salida de cumpleaños fuimos al Ana María. Ya no es una picada. Lo que sí es es un súper buen local, con buenísima comida y una atención permanentemente sobrepasada. Partimos con entradas:
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Archivo de septiembre, 2009
Ana María: buena comida, atención desordenada
Lomitos del Kali, una buena cosa
Con Cristián Rosa sostenemos coloquios sanguchísticos electrónicos. De uno de ellos salió la duda sobre los lomitos del Kali. Aprovechando una ida con Alex, procedí a dilucidarla. Lomito italiano, iluminado por el sol como si de una película de semana santa se tratase. Bueno. El tomate no ayudó, pero palta, mayo y lomito buenos...
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La Gran Torre, tenedor libre en Viña del Mar
Fue de esos panoramas que se arman porque alguien dijo “algún día debiesemos ir” y, por motivos desconocidos, todo el mundo empieza “ya poh“, “vamos“, “pongámosle fecha“, etc… y fecha hubo. El jueves nos juntamos un grupito con el fin de ir a comer todo lo posible al tenedor libre “La Gran Torre”, en...
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