Un Blog

Hace un par de días fuimos con Bárbara a comer al MARGARITA de Avenida San Martín, en Viña del Mar. Jamás había entrado a este local, aún cuando paso cada fin de semana por afuera.

El local es algo oscuro comparado con otros del mismo estilo y yo encontré las sillas muy incómodas. Chicas, bajas, el respaldo no era cómodo… al menos para mi, un fiasco (convengamos que soy algo “grande” yo también).

Luego de mirar la carta 5 veces (no llevé la cuenta, pero incluso creo que fueron más) y no decidirme nunca, me “resigné” a pedir unas quesadillas de pollo y carne de vacuno, acompañadas con guacamole y queso parmesano.

La Bárbara fue más “clásica” y al ser comida mexicana pidió lo que dice Hollywood al respecto: Tacos.

Tacos rellenos con carne, champiñón y cebolla, acompañado con arroz, porotos negros, guacamole y crema ácida.

Resumiendo, la comida es rica y abundante, pero cara. El local caro en general. entre $6.000 y $7.500 CLP nuestros platos, $4.500 un ron cola decente… happy hour con algunos tragos rebajados a $2.800 es poco comparado con otros locales.

No creo que la visita se repita muy luego.

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PD: Hay música en vivo, pero este blog no es de música ;) Si quieren saber sobre la música, lean acá.

Tiene una onda el Valle de Oro, en Alameda con Portugal.

Llegué caminando, caminando, entré y pedí un churrasco italiano y una ginger Ale.

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Cuenta la mitología que iba a ser una sucursal del rápido, pero que por disensiones cambió de nombre a última hora.

Eso no importa. Lo importante es que es súper salvador para almorzar, desayunar o comer algo al paso.

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Había oído las alabanzas.

De distintas fuentes.

Habíamos ido en mal momento (San Calentín, tarde). Y no fue malo, pero no fue bueno.

Esta vez fuimos al Ciudadano en un sábado cualquiera, razonablemente temprano. Fue bueno.

Buena selección de cervezas. Yo opté por una llamada Kwak. Fuerte, ámbar y rica. Belga también.

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Pasó algo simpático.

En el curso de SEO que dicto en TCI tuve que hacer un sitio “ficticio” para mostrar el proceso de posicionamiento (sitemaps, robots.txt y otras yerbas), y la musa me susurró un sitio de sandwiches.

Y el sitio tomó forma y se ve entretenido.

La Enciclopedia del Sandwich. (Actualizada la URL)

Es de esos típicos nombres pomposos que uno usa en clases por humor, pero ya quedó, y pinta para bien, además de poner en la palestra una serie de preguntas vitales, como por ejemplo la taxonomía del sandwich.

Lo más inteligente sería abrirla como wiki, me imagino.

Hay tanto, pero tanto que documentar…