Los Cuates: Bueno
19
Ene
2008
Almuerzo de sábado después de terminar un curso de InDesign, en la zona de Providencia.
Los Cuates, en Manuel Montt es una buena opción.
Es un restaurante mexicano al que siempre vuelvo, si bien no soy habitué. Muy buena atención, tiempos razonables, muy buena comida. No es barato, pero se paga con gusto.
Lo pedido hoy fue:
Sopitos para empezar: una suerte de ni-tan-petit bouché rellenos con porotos negros, queso, y la mitad de champignones y la otra mitad de chorizo.
De fondo, pequé de poca originalidad y la elección fue una enchilada de mole. Buena, con el picante justo y muy sabrosa.
El otro 50% pidió tostadas de pollo. Por robo estuvo buena.
De postre, torta de 3 leches a medias, y café de olla.
Excelente.
Escrito por Rodrigo
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