Almuerzo de sábado después de terminar un curso de InDesign, en la zona de Providencia.
Los Cuates, en Manuel Montt es una buena opción.
Es un restaurante mexicano al que siempre vuelvo, si bien no soy habitué. Muy buena atención, tiempos razonables, muy buena comida. No es barato, pero se paga con gusto.
Lo pedido hoy fue:
Sopitos para empezar: una suerte de ni-tan-petit bouché rellenos con porotos negros, queso, y la mitad de champignones y la otra mitad de chorizo.
De fondo, pequé de poca originalidad y la elección fue una enchilada de mole. Buena, con el picante justo y muy sabrosa.
El otro 50% pidió tostadas de pollo. Por robo estuvo buena.
De postre, torta de 3 leches a medias, y café de olla.
Excelente.
UnBlog.cl NO tiene relación alguna con los restaurantes o locales que se reseñan. Somos personas independientes que comparten sus críticas, comentarios y sugerencias (ver quienes somos). Por lo tanto, si bien alguna persona ligada al restaurante pudiera leer estos comentarios, esta no es una vía para comunicarse con el local.