Archive for Noviembre, 2007

Antumapu: Mechada Luco en pan amasado

Nov
30

Volvíamos con luisfel tras un heroico seminario en Valpo.

La vuelta estaba iluminada por la perspectiva de pasar al añorado Antumapu a comer sandwiches de mechada luco en pan amasado… con ají en mi caso.

la entrada

Entramos después de tanto tiempo. (más…)

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Aquí Está Coco

Nov
30

No confundir con el Coco Loco…

La semana pasada tuvimos la consabida cena de fin de año de mi oficina, en el Aquí Está Coco.  Fue fantástica… a pesar que era con menú fijo (3 alternativas de entrada, 3 de plato de fondo y 3 de postrecito) estuvo sen-sa-cio-nal.

Las entradas eran:  ostiones a la parmesana, carpaccio de salmón o ensalada del chef con camarones.  Los platos de fondo eran Cogrio Mai Mai (con una salsa de crema con camarones), Filete a la plancha o brochetas de pescado con camarones.  De postres, la típica torta de merengue lúcuma, mousse de chocolate y frutas de la estación.  Todo delicioso.

El restaurant muy lindo… bajamos a la cave que es como una catacumba de cal y canto, donde a parte de los vinos habían mesitas privadas y públicas.

Proximamente:  fotos

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Majestic… como siempre, un placer

Nov
26

Si, lo se… soy muy poco original… que el Majestic es un placer no es ninguna novedad… pero me acaban de tirar las orejas por haber ido al Majestic y no haberlo escrito en este blog. Bueno, en realidad no me tiraron las orejas (que se atreva!!!), sino que me dijeron “QUEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!! HAS IDO AL MAJESTIC Y NO HAS ESCRITO NADA?????????” por lo que decidi ponerme a escribir… a veces tengo una faceta obediente… que no me dura mucho, pero de vez en cuando aparece!!!

Volviendo al tema de este post, es decir El Majestic, debo decir que la comida estuvo gloriosa, espectacular, superlativa, extremadamente rica, y cualquier otro concepto, que sea sinonimo de los anteriores, que Uds. le quieran agregar!!! :)

Desde un punto de vista más descriptivo, las hostilidades comenzaron con las ya tradicionales samosas, que son empanaditas piramidales rellenas con verduras y pasas, un Lassi dulce para mi (bebida de yogurt y agua de rosas y almendras, creo), y cerveza y bebidas poco originales para el resto de los comensales. De plato de fondo propiamente tal, hubo dos platos con algun tipo de animal sobre los que no puedo comentar (soy vegetariana, y cuando hicieron el pedido yo no habia llegado, por lo que no me se los nombres tampoco), y un plato de verduras varias al tandoor que estaba excelente (para la proxima anoto los nombres)!!! Lo mejor era la piña!!! :) Si… si se que es fruta, pero igual!!! Prosiguiendo… los platos de fondo estuvieron acompañados de nan de ajo (un tipo de pan que es magistral), y arroz con hierbas varias, el cual muy apesar mio estaba bastante bueno! No me gusta cambiar mi ya tradicional kashmiri pulao, que es arroz con frutos secos y pasas, pero como llegue tarde no tuve ni derecho a pataleo!!! Lo que fue bueno porque, insisto, el arroz con hierbas estaba muy bueno!!! Para finalizar, el postre: Kulfi (helado de leche evaporada, creo) de pistacho, y Gayar Halva (zanahorias con almendras y muuuuuuuuuuuuuuuuucha mantequilla, se sirve caliente).

En cuanto a los anexos de la comida: excelente atención, hermoso lugar (muy acogedor), tiene estacionamiento y esta ubicado en el centro… si continuo practicando, dentro de poco voy a parecer critica gastronómica del mercurio!!! ;) Y sorry, no fui con el Duarte, por lo que no tengo fotos!!!

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Casa Bosque: Caro

Nov
26

Fuimos al Casa Bosque después de una épica acampada en busca de las termas del Plomo (otra historia).

Lindo lugar, bien ambientado, harta gente pero no rebosante.

Casa Bosque por dentro

Pedimos. (más…)

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La Taquería

Nov
04

Terminamos almorzando en la Taquería. Vitacura cerca de Los Cobres.

Como su nombre lo indica es un local de comida mexicana. Se llena los días domingo pero encontramos una mesa disponible en el sector fumadores, que afortunadamente está bien ventilado.

Producto de la cantidad de gente, se demoraron un poco en tomarnos el pedido pero desde ahí todo anduvo ágilmente. Tanto así que llegó el picoteo (queso tostado) junto con la comida.

Queso tostado

Buena comida.

(más…)

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